ELABORACIÓN DE ALIMENTOS (Ana Karen C.P.)

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS (Ana Karen C.P.)

Al finalizar el curso los alumnos manejaran las técnicas y procedimientos para la elaboración de alimentos siguiendo las medidas de seguridad e higiene necesarias para la obtención de un producto de calidad


Última actualización 24/04/2021
Tiempo de finalización 11 horas 20 minutos
Miembros 1
  • TEMA 1 SEGURIDAD E HIGIENE EN UN TALLER DE COCINA.
    • Cuaderno Didáctico
    • Descripción de Práctica
    • Presentación
  • TEMA 2 PLANEACIÓN PARA ELABORACION DE PLATILLOS
    • Cuaderno Didáctico
    • Descripción de la práctica
    • Presentación
  • TEMA 3: ELABORACIÓN DE PLATILLOS POR REGIÓN EN EL MUNDO.
    • Cuaderno Didáctico
    • Descripción de la práctica
    • Presentación
  • TEMA 4: DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN FINAL DE PLATILLOS.
    • Cuaderno Didáctico
    • Descripción de la Práctica
    • Presentación
    • EVALUACIÓN FINAL
 

© 2019 Gobierno de Puebla.
Aviso de privacidad