PASTELES Y POSTRES PARA TU NEGOCIO (PATRICIA S. J.)

PASTELES Y POSTRES PARA TU NEGOCIO (PATRICIA S. J.)

Abrir un negocio de postres en casa es una opción rentable para incrementar tus ingresos haciendo lo que te apasiona. La venta de pasteles y postres caseros han sido la cuna de grandes pastelerías, que han llevado su pasión por la repostería a otro nivel. Sí disfrutas crear deliciosas recetas avanza con este modulo, donde podrás: incrementar tus conocimientos de forma profesional y abrir tu propio puesto de venta de postres en casa.


Última actualización 23/04/2021
Tiempo de finalización 8 horas 20 minutos
Miembros 3
  • SEGURIDAD E HIGIENE
    • NORMAS DE SEGURIDAD E HIENE EN LA MANIPULACION DE EQUIPOS, UTENCILIOS E INGREDIENTES
  • TEMA 1 SEGURIDAD E HIGIENE
  • TEMA 2 EQUIPO, UTENSILIOS Y AVÍOS. 9
    • PRESENTACIÓN 2
    • CUADERNO DIDÁCTICO 2
    • DESCRIPCION DE PRACTICA
    • EJEMPLO CLASE 2
  • TEMA 3 ELABORACIÓN DE PASTELERÍA FINA.
    • PRESENTACIÓN 3
    • CUADERNO DIDACTICO
    • DESCRIPCION DE PRACTICA
    • EJEMPLO CLASE 3
  • TEMA 4 ELABORACION DE DULCES FINOS.
    • PRESETACIÓN 4
    • CUADERNO DIDACTICO
    • DESCRIPCION DE PRACTICA
    • EJEMPLO CLASE 4
    • EVALUACIÓN FINAL
    • EJEMPLO CLASE 1
 

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